Pizzeria da Carmine - Siena, Provincia di Siena

Mär Kūs

Bisogna pranzare! La voglia di pizza a pranzo prende il sopravvento!

Decidiamo di fare visita alla pizzeria da Carmine.

Niente fronzoli, Locale rustico ma pulito e accogliente, luminoso e tutto quello che serve è al suo posto! Sala con vista pizzaiolo e forno a legna, idea che gradisco parecchio.

Personale gentile e sorridente.

Pizza classica ottima, con un buona lievitazione dell' impasto e materie prime di buona qualità.

La pizza ha dimensioni adeguate, sazia e vai via senza fame, come deve essere!

Prezzi popolari....insomma si mangia bene e si paga il giusto!
P.s.: la marinara ha un costo oltre i 9€ perché in realtà è con molte aggiunte.

Anche il caffè è buono.

Complimenti!

Meriterebbe le 5 stelle, ma non c'era una marca di birra analcolica! Ma questo è un gusto personale. ?

elio leo

Fatta un sosta veloce e devo dire che l'esperienza è positiva, ambiente semplice e pulito, non abbiamo ordinato pizza dato l'orario e giornata caldissima quindi il mio giudizio è limitato a ciò che abbiamo ordinato : bocconcini di pollo, prosciutto e piselli con una insalata mista. Tutto buono. Ottimo il pane cotto quella mattina direttamente al loro forno. Buono anche il caffè.

Giorgia

Piccolo locale, con pochi tavoli, che offre un'ottima pizza! Abbiamo prenotato per il secondo turno e appena arrivati ci siamo seduti subito. Il servizio è stato un po' lento. Il menù propone un'ampia varietà di pizze, dall'impasto leggero e ingredienti di qualità. Anche i fritti sono ottimi: noi abbiamo ordinato una frittatina di pasta con friarielli, una variante a quella classica, molto saporita e che abbiamo apprezzato. La pizza Halloween con crema di zucca e salsiccia molto buona, soltanto che a mio parere c'era poca salsiccia e, vista la qualità, ne avrei gradita di più. Prezzi nella norma.

Enzo Miniaci

Finalmente una pizzeria che offre anche servizio di rosticceria! Qui a Siena è difficile trovare una pizzeria che faccia anche fritti, quindi appena ho saputo di questo posto ho voluto subito provare perché mi mancava questa peculiarità del sud. Innanzitutto la gentilezza del personale è incredibile: c'erano stati dei problemi e nell'attesa del tavolo ci hanno portato fuori dei sacchetti con delle polpette offerti da loro. Poi che dire del cibo: il fritto e anche l'impasto della pizza non sono per niente pesanti e i prodotti sono di alta qualità. C'è una scelta immensa e vendono anche dolci tipici napoletani. Prezzi onestissimi, tipici del sud chiaramente. Ci ritornerò sicuramente, si fanno proprio volere bene!

Dorina Magnocavallo

La pizza più buona che abbia mai mangiato. Ci vado spesso a gustare sia la pizza che i dolci napoletani. Giusy carinissima sempre gentile e disponibile nel servizio. Locale carino e confortevole con forno a legna a vista. Carmine il pizzaiolo, sforna sempre pizze eccellenti. Entri nel locale e vieni catapultato a Napoli!

Antonella Berardi

Vera pizza napoletana a Siena!
Impasto e lievitazione ottimi, così come gli ingredienti.
La differenza si vede anche nei piccoli dettagli tipo il salame tagliato a striscioline.
Anche i fritti sono molto buoni e asciutti. Carmine, il proprietario, è gentilissimo e simpatico.
Ci torno ogni volta che posso! Continuate così!

Davide Pittelli

Ci siamo fermati con la famiglia per pranzo durante una giornata di visita a Siena.
Abbiamo preso delle lasagne per i 3 bimbi ed un tagliere per noi.
Le lasagne non erano commestibili ma finite dai bimbi per la fame.
Il tagliere, di discutibile qualità, era composto da 2 fette di crudo, 3 fette di coppa, 4 fette di salame e 2 fettine di formaggio.
Insieme al tagliere ci è stato portato un cestino di pane praticamente composto da sole croste. Abbiamo fatto presente la cosa e ci è stato portato un altro cestino.
Chiediamo il conto, 66 euro, e con grande sorpresa vedo che ci vengono addebitati 4 euro di pane (2 euro per cestino).
Faccio cordialmente presente che non trovo corretto dover pagare il pane dato che nel menù non era specificato e che in ogni caso mi era stato automaticamente portato con il tagliere senza che nessuno lo avesse chiesto. Di tutta risposta mi viene sgarbatamente detto "Ue' mi alzo la mattina per fare il pane mica lo vuoi gratis!". Un po' stupito rispondo che non trovo corretto scoprirlo alla cassa e non nel menù, tra l'altro abbiamo anche pagato il coperto a parte. Mi rispondono "Ma va che c'è scritto!" e io "Ma dove scusate?" e i propetari "Li nello scontrino!". A quel punto mi arrendo ed esco, sarebbe comunque stato inutile rimanere li perché la proprietaria mi aveva già girato le spalle.
Riassumendo: cibo scadente, maleducazione e poca onestà.
Aggiungo senza aria condizionata e ventilatori sparati in faccia.
Probabilmente riescono a sopravvivere per la posizione privilegiata e molti turisti ignari che ci passano e si fermano.
Non consigliato, con gli stessi soldi e pochi metri più avanti, si trovano molte altre soluzioni.

In risposta al proprietario: puoi riprovare in italiano perché non ho capito. Grazie.

Francesco Bellia

Pizzeria dentro le mura a pochi passi da Porta Camollia. Ambiente molto semplice ed informale.
Servizio gentile e rapido.
Quello.che mi ha colpito é stato il rapporto qualità prezzo.
Una pizza eccezionale ad un prezzo veramente economico.
Sono rimasto veramente soddisfatto ☺️