Pergamino Caffè - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Giuseppe T. (.

Ho conosciuto questo locale grazie ad un amico, si trova in Piazza Risorgimento, un punto molto centrale di Roma a pochi passi dal Vaticano.
Hanno una loro filosofia riguardo il caffè, sul come debba esser servito e persino la tazzina nel quale viene servito vien trattata con “rispetto”. Il prezzo a tazzina è leggermente più caro rispetto agli altri posti ma loro giustamente paragonano il loro caffè ad un buon vino ed hanno ragione, la qualità ha un costo.
Posto pulito e personale di sala gentile e disponibile

Giuliano T.

Un bar raffinato e tranquillo, ideale per prendersi una pausa dal ritmo frenetico della giornata. La selezione di dolci è ampia e di alta qualità, con proposte consigliate come il "viennese" e il "re cappuccino". Il caffè "Arabica", che abbiamo provato, si distingue per un gusto delicato e ricco di aromi. Il personale si mostra cortese e disponibile, creando un'atmosfera piacevole e accogliente. Situato in una delle principali vie dello shopping, è un luogo perfetto per gustare anche snack salati. Le norme sanitarie sono seguite con attenzione. Da visitare sicuramente se ci si trova nei paraggi.

Samuele P.

Un luogo iconico per i veri amanti del caffè! Per non parlare dei dolci… da visitare almeno una volta nella vita se si capita a Roma

Eva V.

Non sono solita lasciare recensioni negative ma mi sono sentita presa in giro.
Mi sono seduta con dei miei amici in questo locale e, oltre aver aspettato una vita per ordinare nonostante il locale fosse vuoto (che vabbè sono cose che possono capitare e ci sta), la cameriera ha preso il nostro ordine e dopo 15 min é venuta a dirci che la caffetteria era chiusa da mezz’ora. Erano le 18.30 ma noi non avevamo idea che la caffetteria chiudesse alle 18, e al momento dell’ordine non ci é stato detto nulla.

Ludovica D. G.

Abbiamo ordinato due caffè espresso (serviti in una tazza da cappuccino, tra l’altro sporche), era imbevibile e non accompagnato da un bicchiere d’acqua. Prezzi immotivatamente alti per la qualità. Servizio decisamente da rivedere, personale scortese.

Giacomo F.

Penso siano stati i peggiori caffè espresso della mia vita. Sembra una frase forte, ma non lo è.

Nessuno di noi 3 è riuscito a finire il proprio caffè nonostante lo zucchero aggiunto.

Amaro, bruciato.

In aggiunta: 3 espresso 7,50€.

Unica nota positiva: cameriere gentile.

Ps. Non ci è chiara la scelta di servire gli espresso in tazze da cappuccino.

Jiřina ?.

Il miglior caffè di Roma. Avevamo un espresso dall'Etiopia e dalla Costa Rica. Ottimo, pieno di sapore. Un caffè davvero eccellente, puoi acquistare chicchi di caffè da portare a casa o provare una preparazione alternativa del caffè. Posto fantastico per il miglior caffè di Roma

Margi70

Purtroppo devo rivdere la recensione poiché, pur essendo il caffè di qualità molto buona (servito in tazza grande) non si spiega perché, appena aperta la porta Santa nella Basilica di San Pietro, il prezzo è lievitato "miracolosamente" dall'1,5€ a 2€...alla ma richiesta di spiegazione, mi è stato risposto che il listino era già stato ritoccato mesi fa (strano, all'inizio di dicembre era sempre 1,5€) ed il caffè era salito di qualità (che significa...allora prima non era un granché...)....mah!