La Transumanza - Vasto, Provincia di Chieti

La Transumanza: Un Viaggio Gustativo attraverso la Cucina Meridionale Italiana

La Transumanza è un ristorante italiano situato in una posizione prestigiosa al Corso Giuseppe Garibaldi, 31, 66054 Vasto CH, Italia, che si distingue per la sua specializzazione nella cucina italiana meridionale e per l'offerta di piatti prelibati come il barbecue. Questo locale accogliente e informale è il luogo ideale per un pasto delizioso, sia per gruppi di amici che per famiglie, e per turisti desiderosi di assaporare la tradizione gastronomica della regione.

Ecco le specialità del ristorante:

• Cucina italiana meridionale
• Barbecue
• Ristorante italiano
• Pizzeria
• Ristorante di pesce

Il ristorante offre anche le seguenti opzioni:

• Asporto
• Consumazione sul posto
• Consegna a domicilio
• Pranzo
• Cena
• Mangiare da soli
• Bagno accessibile in sedia a rotelle
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle
• Tavoli accessibili in sedia a rotelle
• Alcolici
• Assaggi
• Birra
• Caffè
• Cibo
• Cibo sano
• Pasti fino a tarda sera
• Superalcolici
• Vino

La struttura è ben organizzata e offre un'ampia gamma di servizi, tra cui parcheggio a pagamento e parcheggio in strada a pagamento, rendendo il locale ancora più conveniente e accessibile. Inoltre, il ristorante è adatto ai bambini, con menu specifici per loro e seggiolini disponibili.

Recensioni e Valutazioni

La Transumanza ha ricevuto un totale di 2264 recensioni su Google My Business, con una valutazione media di 4.2/5. Gli utenti hanno elogiato il carattere del locale, l'ottima qualità del cibo e il rapporto qualità-prezzo, che è stato definito "discreto".

Un visitatore ha notato: "Abbiamo fatto tappa a Vasto durante il viaggio di ritorno dalle ferie e ci siamo imbattuti in questo ristorante. Abbiamo visto che il menù prevedeva sia carne che pesce e abbiamo deciso di provare. Il locale è molto caratteristico e interessante. Il cibo buono e il rapporto qualità prezzo discreto. Abbiamo preso 2 antipasti e 2 primi e acqua. Il conto è stato di circa 60€. Diciamo in linea ormai con i prezzi dei ristoranti oggigiorno."

👍 Recensioni di La Transumanza

Paolo M.

5/5

Abbiamo fatto tappa a Vasto durante il viaggio di ritorno dalle ferie e ci siamo imbattuti in questo ristorante. Abbiamo visto che il menù prevedeva sia carne che pesce e abbiamo deciso di provare. Il locale è molto caratteristico e interessante. Il cibo buono e il rapporto qualità prezzo discreto.
Abbiamo preso 2 antipasti e 2 primi e acqua. Il conto è stato di circa 60€. Diciamo in linea ormai con i prezzi dei ristoranti oggigiorno .

Guido G.

5/5

"La Transumanza" non è solo un fantastico ristorante con antipasti, primi e secondi di carne e di pesce.
E' molto di più. Nel centro storico di Vasto, dal 1989 i gestori coltivano la passione per la buona cucina con tanto amore per la terra natìa, ed un rispetto quasi sacrale per la ricerca e la qualità degli ingredienti.
Lo si capisce da tanti dettagli importanti, primo fra tutti la scelta di cuocere le pietanze su brace dolce di legna di ulivo. Già lo facevano i primi coloni Greci, scegliendo il golfo di Vasto per i loro commerci, più di 3.000 anni fa.
Più tardi lo impararono gli antichi Romani, che controllavano il borgo marinaro di Histonium. Poi vennero i Longobardi, che si innamorarono di questa terra così ricca e ospitale. In seguito, con la riforma della transumanza ad opera degli Aragona di Spagna, l'allevamento del bestiame assunse proporzioni tali da connotare in modo netto l'economia, gli usi e costumi di Abruzzo, Molise e Puglia, fino ai giorni nostri.
Per oltre cinque secoli, quando i pastori di mandrie e greggi scendevano d'inverno nelle pianure del Tavoliere di Foggia, l'abbondanza di legna d'ulivo consentiva di rendere più gradevoli al palato le carni dei loro allevamenti.
Oggi il Ristorante La Transumanza riesce a riproporre tutto questo, in chiave moderna. Bravi ragazzi! Continuate sempre a regalarci queste sensazioni meravigliose.
Grazie di tutto e a presto rivederci

Silvia S.

5/5

Posto bellissimo che da fuori rischia di passare inosservato per la piccola entrata.
Ne è valsa veramente la pena, cibo ottimo, personale e titolari cortesi e disponibili vista la presenza del cane. Interno del locale molto curato.
Abbiamo assaggiato gli arrosticini (ottimi), gli spaghetti alla chitarra con polpette (una porzione in due, ma abbondante e gustosa) e per finire le costolette d'agnello, insuperabili.
Bravissimi!

Davide C.

5/5

Bellissima esperienza a cena. Ho portato la mia fidanzata veneta ad assaggiare prodotti tipici, locali e siamo molto soddisfatti. A dire il vero anche io che sono molisano era da un po’ che non mangiavo così bene.
Carino l’ambiente soft in terrazza di sera. Siamo molto contenti del servizio, i camerieri sono gentili e molto disponibili, ci hanno accompagnati in questa esperienza.
Che dire della qualità del cibo.. veramente speciale. Consiglio il tagliere per assaggiare un mix di prodotti locali veramente di ottima qualità e consiglio anche la focaccia per accompagnare. Buoni anche gli arrosticini, morbidi e saporiti, cucinati bene.
Siamo contenti anche del prezzo, vista la qualità pensavo di pagare di più.

Christian G.

5/5

In visita a vasto mi è stato consigliato, personale molto gentile e competente, qualità del cibo ottima! Gli arrosticini sono da mangiare all infinito consigliatissimo!!

Francesca A. M. M.

5/5

Ristorante consigliato dal nostro albergatore, ci accolgono con un prosecco di benvenuto. Abbiamo preso un antipasto per due ed era abbondante, le cocule e le cose ripiene. Biscottini finali offerti. Tutto molto buono. Prezzi in media. La chicca: il pane al carbone vegetale e grano arso appena sfornato, buonissimo.

E. M. (.

5/5

Locale accogliente,servizio eccellente.Particolarmente gradito il prosecco di benvenuto,ed il digestivo offerto a fine cena al momento del pagamento.Una stella in meno sul cibo,nonostante un tagliere di alta qualità,mi aspettavo qualcosa in più dal coccio di baccalà.Prezzo onestissimo.
Io ci ritornerò e lo consiglio vivamente.

Silvana T.

5/5

Il personale veramente gentile preparato e attento.. servizio niente da eccepire
.il cibo molto buono presentazione dei piatti ottima. Siamo stati veramente bene lo consiglio di provarlo. Vasto e pieno di locali ma questo secondo me merita particolare attenzione.il conto per quello che abbiamo mangiato 40.00 euro a persona ma le merita veramente.