Cremeria la Vecchia Stalla - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Davide M.

Ammetto di essere un po’ abitudinario in fatto di gelato e quando mi affeziono ad una Cremeria, me ne stacco di rado. Pur essendoci passato davanti un’infinità di volte, non mi ero mai fermato. Diciamoci la verità: anche il nome non è che sia accattivante. Approfittando dell’assenza di attesa (stranamente non c’era coda, anche qui quasi costante), ho deciso di provare. Coppetta tre gusti: Divino, DolceSalato e Nocciola del Piemonte. Il gelato è cremoso e Nocciola e DolceSalato non sarebbero stati neanche male (anche se, più che Nocciola, sembrava Bacio; e non si osi dire che praticamente sono lo stesso gusto). Ma è sul Divino, che sono rimasto interdetto: pesto di pistacchio al sale di Cervia, era talmente salato che non sono riuscito a finirlo. Non è l’unica Cremeria che propone una soluzione simile; ma là dove rappresenta quasi il fiore all’occhiello, qua non hanno saputo dosare il contrasto tra sapidità e dolcezza del pistacchio. Possibile che sia stato un errore estemporaneo nella preparazione? Non saprei dire.
Anche il servizio non mi ha colpito particolarmente.
Unica peculiarità, la presenza di due casse automatiche, che toglie molto all’atmosfera un po’ magica della Cremeria, ma potrebbe essere una soluzione per garantire maggiore igiene e alleggerire i tempi di attesa.
Non posso dare più della sufficienza (anche perché, tutto sommato, gli altri gusti erano discreti), ma non sono particolarmente incoraggiato a riprovare.

Sam

Locale in centro citta, con molte varietà di gusti, provato la panna montata con mandorle croccanti, penso sia la cosa più buona che ho mai assagiato su un gelato, veramente sorpreso

Carmelo D.

Gelateria situata vicino alla Abbazia di Santo Stefano, il locale è molto piccolo quindi si forma sempre la fila all'esterno per entrare. Il gelato è cremoso, buono e vi sono molti gusti, io ho provato una crema particolare di nocciola un pò salata e pesto di pistacchio molto buono. Anche i gusti classici sono molto buoni, fino a questo momento il miglior gelato che ho provato a Bologna, lo consiglio vivamente. Il prezzo dei coni nella media di questa città.

Dani C.

Gelato delizioso e cremoso, cono buonissimo e croccante. Il locale, seppur piccino, è molto carino! Le ragazze che ci lavorano sono gentilissime e ci hanno dato tanti consigli su vari locali di Bologna in cui cenare!

Marco T.

Gelateria molto caratteristica sita vicino alla Abbazia di Santo Stefano! Gelato cremoso, buono e con gusti molto particolari e unici!!! Io provato crema bruciata e Lotus nei quali c'era cannella amaretto caramello salato... squisito!!! Ma anche i gusti classici una vera delizia...il servizio abbastanza rapido visto anche la lunga fila di gente che attende il proprio turno e lo spazio molto piccolo del locale!!! Complimenti davvero!!! Ve lo consiglio!!

Lorella C.

Gelato buonissimo e cremoso e varietá di gusti.
Forse un po' caro, considerate anche le porzioni non proprio abbondanti (la coppetta piccola é davvero troppo piccola e cara per le sue dimensioni).
Interessante e funzionale il sistema dei totem all'ingresso, scegli quello che desideri dallo schermo e paghi con carta, per poi presentarti al bancone con lo scontrino, il che rende la fila molto più scorrevole.

Elisa V. G. (.

Una delle migliori gelaterie in cui abbia mai messo piede. Il gelato è davvero eccezionale: cremoso, gustoso e preparato con ingredienti di alta qualità. La varietà di gusti è ottima, con proposte sia classiche che più particolari, perfette per chi cerca qualcosa di nuovo e originale.

L'ambiente, seppur molto piccolo, ha un'atmosfera accogliente. È vero, spesso si trova fila, soprattutto nelle ore di punta, ma vale assolutamente la pena aspettare per assaporare un gelato di questo livello. Il personale è cordiale, attento e il servizio è rapido.

Se siete amanti del buon gelato, questa gelateria è una tappa obbligata!

caterina L. M.

Lo schermo da McDonald's ti dà il benvenuto all'ingresso da dove ordini il formato del gelato e paghi. Non ho gradito questo tocco moderno per una cremeria. In ogni caso, gelato molto piatto. A nessuno, di quattro persone che eravamo, è piaciuto. Porzioni abbondanti.