Da Madre Ignota - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Indirizzo: Via Giuseppe Cesare Abba, 12a, 40141 Bologna BO, Italia.
Telefono: 3713245486.
Sito web: damadreignota.it.
Specialità: Fornaio.
Altri dati di interesse: Ritiro in negozio, Acquisti in negozio, Asporto, Consegna a domicilio.
Opinioni: Questa azienda ha 12 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.9/5.

Posizione di Da Madre Ignota

3713245486

Se stai cercando un fornaio eccellente a Bologna, Da Madre Ignota è la scelta ideale per te Situata all'Indirizzo: Via Giuseppe Cesare Abba, 12a, 40141 Bologna BO, Italia, questa panetteria offre una varietà di prodotti da forno freschi e gustosi.

Puoi visitare il negozio di persona per fare acquisti in negozio, o se preferisci, puoi ordinare per ritiro in negozio, asporto o consegna a domicilio. Tutte le opzioni sono disponibili per garantire la massima convenienza per i clienti.

Il sito web: damadreignota.it offre maggiori informazioni sui prodotti e sui servizi offerti da Da Madre Ignota. Il sito web è facile da navigare e ti permette di effettuare ordini online in modo semplice e veloce.

Questa azienda ha 12 recensioni su Google My Business con una media delle opinioni di 4.9/5, il che dimostra la sua eccellente qualità e il suo impeccabile servizio clienti.

Se sei alla ricerca di un fornaio affidabile e di alta qualità a Bologna, non cercare oltre Da Madre Ignota Contattali oggi stesso attraverso il loro sito web per saperne di più sui loro prodotti e servizi.

Recensioni di Da Madre Ignota

Da Madre Ignota - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Debora Buglione

5/5

Un pane vero: ho mangiato nella mia vita pane biologico, di grani antichi, con lievitazione industriale e lievito madre ho fatto il pane in casa per molto tempo. Ecco un pane così non lo avevo mangiato buono. Leggero, non gonfia, con dentro tutto l'amore che ci può essere per la passione di Irene. Le qualità di acqua e grano vero. I biscottini che delizia! Abito troppo lontano ma ci tornerò!

Riccardo Scalorbi

5/5

Non mangiavo del pane così buono da non so quanto tempo, pizza e biscotti poi buonissimi anche loro, complimenti!

Daniela Mariani

5/5

Sono capitata per lavoro in questo laboratorio, ho trovato Irene e Cristian, due persone splendide! Ho avuto la fortuna di assaggiare diversi loro prodotti durante lo shooting fotografico e devo dire che è un peccato vivere così lontana, perchè sono prodotti strepitosi, si percepisce poi che sono fatti con passione. Ho surgelato una focaccia ripiena e una volta passata in forno per scaldarla era ancora soffice e gustosissima!
Lo consiglio!!

Fernando

5/5

IMPASTO A MANO CON FARINE DI GRANI ANTICHI, PASTA MADRE E COTTURA IN FORNO A LEGNA.

- LAVORA SU ORDINAZIONE. La prenotazione deve avvenire almeno 36 ore prima il giorno di produzione del prodotto
Es - Se il lunedì volete un kg di pane è necessario prenotarlo entro il sabato alle 20

- La SCELTA DEGLI INGREDIENTI che utilizza si basa sulla logica del "KM GIUSTO". Cosa vuol dire? Do la precedenza a quelli locali, biologici e rigorosamente provenienti da produttori e produttrici attent* al territorio, all'ambiente, alla cultura contadina e che promuovono un'economia equa e solidale. Tuttavia, se dovesse esserci un prodotto che non trova localmente ma che proviene, comunque, da aziende con le caratteristiche di cui sopra o che supporta realtà che hanno bisogno di sostegno...la logica del KM 0 cade.

Il sabato mattina dalle 9 alle 12 è aperto al pubblico il negozio.

Irene la Fornaia ci mette davvero passione.

Marco Benincasa

5/5

Pane con lievito madre ai grani antichi con farine di produttori locali di qualità, cotto in forno a legna, buonissimo e leggero.
Irene ci mette passione, attenzione e cura trasmettendo il tutto al prodotto finale e alle persone che passano a trovarla.
Una bellissima scoperta!

mohamed said m'rini

5/5

È bello ritrovare un forno come una volta che lavora e fa tutto con farine di grani antichi di produttori locali ed è tutto impastato a mano con lievito madre…super gentilezza e super professionalità .
Lo consiglio a tutti

Nicole Lasagna

4/5

Pane e focacce buonissimi, si sente la qualità degli ingredienti.
Proprietari gentilissimi.

viva

5/5

Pane impastato a mano, con lievito madre e cotto nel forno a legna…dal sapore unico, buono , digeribile e sano!