U Fundegu d'a Monica - Spotorno, Provincia di Savona

Lucia

Ero incuriosita dalle recensioni altrui e ho provato questo ristorante, dove ci siamo trovati benissimo ed era tutto buono effettivamente. Abbiamo preso un antipasto, un primo e un secondo ma due dolci! xD Mi sono piaciuti tanto gli gnocchi al pesto e ci hanno detto che poi in autunno li faranno con la farina di castagne. Da provare!

Francesca Revello

Uno dei miei posti preferiti!
Prezzi giusti, cibo e vino ottimi.
E poi Monica,la proprietaria, è una donna dolcissima!!

Valerio Cristiano

All'interno dei vicoletti di Spotorno un piccolo ristorante, pochi posti ... Ma grande cucina! I piatti sono tipici e sono fatti in modo ottimo, la ricerca delle materie prime si sente a ogni boccone. Complimenti ?.

Clelia Parazzini

Abbiamo cenato ieri, incuriositi dalle note sulla cucina locale che desideravamo conoscere direttamente, siamo rimasti entusiasti.
Cultura, talento e Amore, sono gli ingredienti di tutte le preparazioni. Tutto da provare e quindi si dovrà tornare più volte..non siamo riusciti a scegliere, tutto è stupendamente preparato, prodotti di prima qualità trattati con rispetto e abbinati delicatamente tra loro.
Abbiamo voluto conoscere la Sig.ra Monica, una dolcezza come le sue creazioni. Lo staff animato dalla stessa passione e cortesia accompagna le portate con simpatia e ospitalità.
Un posto che ci è rimasto nel cuore e dove torneremo sicuramente con amici.
Grazie Monica, grazie a tutti, donate con semplicità grandi piatti e gioie che sono ormai perle rare.
Prezzi onestissimi.
Clelia e Edoardo

Michela Verdini

Siamo stati a cena in due i primi di agosto consigliati dall’hotel. Sicuramente posto intimo e con cucina locale. Noi abbiamo preso due secondi , due branzini con verdure. Ci hanno detto che era fresco ma non ci hanno convinto granché… sembrava quello surgelato onestamente. Piatto comunque molto piccolo per il prezzo pagato… saremo anche in Liguria e qui tutto è concesso ma prezzo non in linea con offerta.

Marco Ravasio

QUALITÀ PREZZO INCREDIBILE.
3 antipasti, 2 primi e 1 secondo e 3 dolci e caffè. Ottimo vino e 3 bottiglie di acqua... Meno di 120€.
Impiattamento all’altezza della grande cucina, gentilezza incredibile del personale e della splendida cuoca che esce e saluta tutti i clienti.
Amore vero per il territorio e per la ristorazione.
Unica pecca location un po’ così... ma pulitissima e poi di fronte ai piatti... chissene frega!

Valerio Fortilli

Ristorante carino,personale ai tavoli gentile e comprensivo mi hanno cambiato una bottiglia di vino perché non la gradivo senza addebitarmi la bottiglia.
Note poco positive i tempi d’attesa entrati alle 20 antipasto giusto alle 20.15 la seconda portata è arrivata alle 21.05 dopo mio sollecito.
Esclusivamente vini liguri e pur essendo ligure, e mi duole,ma non abbiamo grandi vini e qui so che troverò pareri contrastanti ma è così la Liguria col vino a mio parere non ci sa fare…ma sottolineo è un mio punto di vista.
Il cibo…ribadisco sono Ligure e li noi sappiamo il fatto nostro ma in questo ristorante non ho trovato nulla da ricordare o da consigliare abbiamo assaggiato 3 antipasti acciughe ripiene 4 acciughine piccole e scarse in sapore,panissa condita niente di che … formaggio di capra miele e confetture Ni.
Ravioli au tuccu…la carne non pervenuta non un pinolo tipico del nostro tuccu alla ligure (ragù)

ma quasi anemico il colore è scarso in sapore, gnocchi di ceci al pesto buona la pasta il pesto lo facciamo meglio a Genova un compromesso x turisti.
Secondi baccalà ai peperoni…il pesce al vapore gusto poco peperoni meno che meno pochi e piatto debole poco invitante,parmigiana estiva il nome è deviante trattasi di un insalata sovrapposta di melanzana grigliata pomodoro cuore di bue e formaggio primo sale.
Concludendo mi aspettavo qualcosa in più da un menu Genovese essendo ligure e conoscendo i sapori della nostra terra.

TAC MAU

Ci siamo stati sotto consiglio di un amico.
Monica Chef 10 e lode, ci ha fatto dei piatti che sprigionavano l'essenza dei profumi della tradizione locale Ligure.
Impossibile non ritornarci !