Ristorante Fiorfiore - Chioano, PG

Alessandro Carmine Crea

Ristorante con esterno e vista mozzafiato con davanti Todi,cibo buonissimo di alta qualità con ingredienti tipici del posto, unica pecca e il gelo che c'è la sera per il resto un ristorante favoloso.

Vittorio David

Bel casale nella campagna umbra della cantina Fior Fiore, infatti il vino è stata la cosa che ci è piaciuta di più, soprattutto il bianco della loro cantina.

Prezzi un po' sopra la media soprattutto in relazione alle porzioni che erano circa metà di porzioni normali.

Personale gentilissimo, professionale e molto disponibile.

Al tavolo viene servito per ogni commensale un piattino con dell'olio da assaggiare, che per carità non fa danno ma è a misura di turista americano (porzione demografica ben rappresentata dagli avventori)

Tanto buono l'antipasto di salumi, davvero ottimi, quanto deludente quello di asparagi con "spuma di blu di capra", scarso e scarno. I salumi erano serviti con una timida giardiniera e due misere tigelline.

I fusilli non ci sono piaciuti, il sugo della carne, non particolarmente saporito, sembrava slegato dalla pasta che ne era solo unta esternamente. Meglio i tortelli grazie alla fonduta di parmigiano che gli dava un po'di spinta

Dopo l'antipasto di salumi la cosa migliore è stata il maialino arrosto con i carciofi, bello umido e saporito.

Buoni anche i tozzetti

Tutto sommato non tornerei, abbiamo speso proprio troppo per quello e per quanto abbiamo mangiato

Pierluigi S.

Un posto incredibile. Immerso nella gentile dolce campagna umbra. La location è ricercata ed elegante. Il posto e rilassante e ti consente di decomprimere dalla vita frenetica di ogni giorno. Veniamo alla cucina: materie prime di qualità, presentate in maniera sobria. Abbiamo preso due antipasti, un primo ed un secondo e tutto ha colto nel segno. Buonissimo tutto! Carta dei vini local ma che guarda anche fuori i confini.
Un’esperienza davvero piacevole.

RENATO GENNARELLI

Ristorante del Relais Roccafiore a Todi...location fantastica, vino e olio di produzione propria, piscina interna ed esterna, SPA, cantina eccezionale...da non perdere!?❤️

Nicolò Farina

Fiorfiore è il ristorante di Roccafiore Wine Resort & Spa, incantevole tenuta situata a pochi chilometri di distanza dal centro storico di Todi, in Umbria.
Come anticipato, la location è davvero bella: una tipica dimora di campagna in pietra, immersa nei vigneti delle colline della bassa provincia di Perugia. Da segnalare la bellezza dello spazio esterno dove si pranza e cena in estate.
Un altro punto di forza della struttura è il personale di sala, presente e disponibile, oltre che gentile e molto professionale. Corretta la tecnica di servizio, sinonimo di conoscenza pratico-teorica dell'arte del "servire".
Segnalo inoltre l'eccellente passito della casa, prodotto in struttura dalla Cantina Roccafiore.
Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin e qui arriva la nota dolente: la cucina non mi ha pienamente soddisfatto, purtroppo aggiungerei.
Il menu è studiato e denota buona padronanza delle basi unita a piacevole personalità e intraprendenza. Ciò nonostante, a livello pratico si può - a mio parere - migliorare. I paccheri di Gragnano con crema di cipolla e guanciale di Cinta - che potrebbero ben rappresentare una sorta di reinterpretazione della pasta alla gricia - sono concettualmente un grande piatto, ma serviti con la pasta cruda (mancava circa 1' e 30'' di cottura per una pasta al dente). La spalla di maialino cotta a bassa temperatura con cipollotti gratinati e purea di carote è un bel piatto che unisce tradizione e tecnica moderna, non costerebbe nulla passarla in padella, durante il servizio, con un fondo da accompagnare poi per evitare una carne troppo asciutta come quella servita. Ottima sotto tutti i punti di vista, invece, la cheesecake con zafferano di Todi, crumble al saraceno e frutti di bosco: mi tolgo il cappello, chapeau e faccio i complimenti.
Di conseguenza, nonostante l'ottimo servizio e la location magica, il conto risulta salato in proporzione all'esperienza.
La mia vuole soltanto essere una critica costruttiva, perché il locale ha un potenziale altissimo che merita di essere sfruttato a pieno.
Di conseguenza, sarei felice di tornarci da cliente e lo consiglierò.

Lorena Dorcich

Il miglior ristorante di Todi, meritatamente citato nella Guida Michelin. Bellissima atmosfera, circondato da vigne, erbe aromatiche e con vista sulla città. Piatti eccellenti. È sempre un piacere tornare.

Matteo

Scoperto per caso, questo ristorante ci ha conquistato con la sua cucina. Gli antipasti sono eccezionali, leggermente inferiori i primi ...ma solo perché gli antipasti sono oltre ogni immaginazione! Locale molto carino, ottimo servizio e una bella vista se, nel periodo estivo, si consuma il pasto nell'area esterna.

roberto celani

Preparazioni equilibrate tra i vari gusti, presentazioni gradevoli ed un servizio puntuale e cortese. Buono il contributo dei vini della cantina proprietaria.